une étymologie 語源学、語源
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mot
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à pleines mains 両手いっぱいに、しっかりと
Le terme couscous désigne aussi
bien la semoule de blé que le plat dont la semoule est l'ingrédient de base.
クスクスは、小麦の粗粉そのものとその粗粉をベースにした料理を意味している。
relever un plat 料理を引き立てる
料理に辛みをつける
Relever le couscous d’une
pointe de harissa.
少量のハリッサを加えてクスクスに辛みをつける。
Le couscous est relevé d'une
pointe de harissa.
クスクスには少量のハリッサが隠し味で使われている。
débarquer 上陸する
Les Français ont débarqué en
Algérie.
フランス人はアルジェリアに上陸した。
la décolonisation 植民地解放
le rapatriement 本国送還、自国に引き上げて帰ること
la patrie 祖国
le couscous s'installe
définitivement en France
フランスにクスクスが完全に定着する
